Voorwoord

Het verhaal van de koninginnenbij  

Een koninginnenbij en ‘werkers’ bij of dar hebben identiek hetzelfde genetisch  materiaal, nochtans legt een koninginnenbij tot 2000 eitjes per dag, terwijl een  ‘werkers’ bij functioneel steriel is. Nog opmerkelijker, hoewel zij in dezelfde omgeving  wonen en een ‘werkers’ bij fysiek meer actief is, leeft een koninginnenbij gemiddeld 3  jaar, een ‘ werkers’ bij gemiddeld 3 weken. Het verschil tussen beiden is de voeding die ze gebruiken.  

Wanneer de koninginnenbij doodgaat, wordt door de ‘werkers’ bijen een larve  uitgeselecteerd, dat gevoed wordt met voedsel dat zijzelf aanmaken,  ‘koninginnenbrij’ of ‘royal jelly’ genoemd. Dit voedsel zal bij de uitgeselecteerde larve  leiden tot aanschakelen van bepaalde genen, die in normale omstandigheden  inactief blijven, waardoor deze specifieke larve kan uitgroeien tot een nieuwe  koninginnenbij. Deze koningin heeft exact dezelfde genen als de ‘werkers’ bijen die  haar omringen, maar omwille van het specifieke voedsel dat zij krijgt, worden bij haar  andere genen tot expressie gebracht, hetgeen resulteert in een totaal andere  levensloop en levensduur. ‘Pour la petite histoire’, de benaming ‘koningin’ is wat misleidend. Wij denken dan  aan privileges, maar in de kolonie bijen is het volk de baas. Een koningin die niet  meer voldoet wordt vervangen of gedood door haar eigen volk. 

Ik ben als cardioloog en als wetenschapper reeds jarenlang actief in de  gezondheidszorg en het onderwijs, in mijn eerste hoedanigheid met de bedoeling  mensen van een hartkwaal af te helpen, in mijn tweede hoedanigheid met de  bedoeling een nieuwe generatie van artsen te helpen vormen die de geneeskunde  verder zullen ontwikkelen. 

De recente COVID-19 epidemie is voor mij persoonlijk een ‘game changer’ geweest.  De conventionele benadering in de geneeskunde is ‘reactief’: wachten tot er zich  effectief een ziekte aandient en schade berokkent, bijvoorbeeld een corona infectie,  vooraleer ‘in actie te komen’ (een behandeling instellen). De ‘game changer’  gedraagt zich proactief: zich ‘stroomopwaarts’ begeven in een ziekteproces,  vroegtijdig in dit verloop correcties aanbrengen en bijgevolg een toestand van  effectieve gezondheid doen behouden. Deze nieuwe aanpak wordt belichaamd door  de discipline Lifestyle Medicine. Zonder deze medsiche discipline zullen we niet in  staat zijn het overgrote deel, om en bij 80%, van de hedendaagse ziektes effectief te  bestrijden. Het merendeel van onze hedendaagse gezondheidsproblemen vindt met  name haar oorsprong in voeding en levensstijl. 

Wat brengt mij tot het schrijven van een tekst als voorwoord voor deze website ? Zoals blijkt uit het verhaal van de koninginnenbij, kan het belang van goede voeding  niet worden onderschat, om te bekomen dat we zo lang mogelijk een gezond en  kwalitatief goed leven kunnen leiden. Voeding dat gebaseerd is op in hoofdzaak planten, verschaft de bouwstenen, ik denk  aan vezels/ fytonutrienten/ vitamine C, voor behoud van een gezond organisme.  Ik wens met name mijn steun te geven voor nieuwe initiatieven waarbij goede voeding bijdraagt tot behoud van gezondheid. Er is uiteraard een verschil tussen wat  mensen ervaren wanneer zij overschakelen op een ander soort voeding en hetgeen  wetenschappelijk kan worden aangetoond. Ik doe bij deze dan ook een oproep aan  geïnteresseerden om deel te nemen aan studies om het ‘gezondheidseffect’ van dit  nieuwe voedingsinitiatief ook objectief te kunnen onderbouwen. 

The doctor of the future will give no medicine but will interest his/her patients in the  care of the human frame, in diet, and in the cause and prevention of disease.

Professor Dr. Carlos Van Mieghem 

Cardioloog, AZ Groeninge, Kortrijk Professor, Faculteit Geneeskunde en Biomedische Wetenschappen, KU Leuven Lifestyle Medicine specialist, European Lifestyle Medicine Organization

www.lifestyle-medicine.be 

www.hartcentrumkortrijk.be

www.medischcentrumleie.be

https://eulm.org